Skab en frodig have i samspil med naturen

Permakultur er et helhedstænkende designsystem, der i haven kan bruges til at skabe synergi mellem grøntsager, dyr og mennesker. Ved at dyrke med Permakulturhaven af Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb er en inspirerende og praktisk havebog, der viser, hvordan du kan skabe en smuk, frodig og bæredygtig have med udgangspunkt i permakulturens principper. Bogen guider dig til at designe en have, der arbejder med naturen frem for imod den – med fokus på biodiversitet, sunde økosystemer og en rig høst år efter år.

Forfatterne kombinerer solid faglig viden med konkrete råd og praktiske eksempler, der gør permakultur tilgængelig for både nybegyndere og erfarne haveejere. Du lærer, hvordan planter, træer, jord og dyr kan understøtte hinanden, så haven bliver mere selvforsynende, modstandsdygtig og nemmere at vedligeholde.

Permakulturhaven henvender sig til alle med interesse for have, bæredygtighed og selvforsyning. For almindelige læsere er bogen en inspirerende introduktion til at dyrke grøntsager, frugt, urter og blomster på naturens præmisser. For professionelle læsere – herunder gartnere, landskabsarkitekter, naturvejledere, undervisere og personer med interesse for regenerativ dyrkning og grøn omstilling – tilbyder bogen værdifuld indsigt i moderne, bæredygtige dyrkningsmetoder.

Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb gennemgår emner som jordforbedring, kompostering, vandhåndtering, flerårige afgrøder, skovhaver, biodiversitet, plantefællesskaber og naturlig skadedyrsbekæmpelse. Bogen viser, hvordan du kan skabe en have, der både gavner klimaet, naturen og dig selv.

Et centralt budskab i Permakulturhaven er, at en veldesignet have kan producere rigelige mængder mad og samtidig styrke naturens egne processer. Ved at observere og samarbejde med naturen frem for at kontrollere den kan man opbygge robuste havesystemer med mindre arbejde og større udbytte.

Med smukke illustrationer, inspirerende billeder og lettilgængelige forklaringer er Permakulturhaven både en praktisk håndbog og en kilde til ny inspiration. Den er oplagt for alle, der ønsker at dyrke haven mere bæredygtigt og skabe et grønnere uderum med plads til både mennesker og dyreliv.

Permakulturhaven giver praktisk viden om:

 • Dyrkning af flerårige grøntsager

 • Dyrkningsteknikker til den gravefri have

 • Trin-for-trin metoder til etablering

 • Beskrivelse af enårige grøntsager til selvforsyning

 • Design af skovhavens træer, buske og grøntsager

 • Indsigt i jordens kredsløb og organismer

 • Vandhaver og Dyr i haven 

Om forfatterne 

Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb har dyrket have til selvforsyning i Danmark og USA i tilsammen 30 år. Parret bor på Friland i deres selvbyggede hus, hvorfra de arbejder med at skabe mangfoldige og spiselige landskaber. Karoline og Tycho yder rådgivning og afholder kurser, temadage og foredrag om bæredygtig livsstil, havedesign og skovlandbrug.