Bolle med ost

Bolle med ost

155,00 DKK

Vejl. udsalgspris 159,96 DKK

Bolle med ost er en bagebog med 25 nemme BMO‑opskrifter. Lær at bage perfekte boller og find den ost, der passer bedst.

 

ISBN: 9788702420098

Format: Hardback

Sprog: Dansk

Lagerstatus: På lager
stk.

En hyldest til bolle med ost. 25 lette opskrifter med fokus på smag, håndværk og den rette ost.

 

Bolle med ost er en moderne bagebog om en ægte dansk klassiker: BMO. Brødrene Anton og Jonas Dahl Grue deler 25 enkle og gennemtestede opskrifter på hjemmebagte boller – fra hurtige hverdagsboller til surdej og kerner. Til hver opskrift anbefales den ost, der passer bedst, så smag og tekstur går op i en højere enhed. Bogen giver også praktisk viden om meltyper, gær, surdej og små greb, der sikrer et godt resultat hver gang. Perfekt til alle, der elsker godt bagværk med ost. 

 

Hvem er bogen til?

  • Hjemmebagere på alle niveauer
  • Fans af boller, ost og dansk bagekultur
  • Ideel som gave

 

Det får du ud af bogen:

  • 25 bundsolide BMO‑opskrifter
  • Osteforslag til hver bolle
  • Tips til bedre bagning i hverdagen
Sprog Dansk
Forfatter Anton Dahl Grue, Jonas Dahl Grue
Originalsprog Dansk
Indbinding/omslag Hardback
Udgivelsesdato 21-08-2024
ISBN 9788702420098
Antal sider 112
Vægt (gram) 361
Bredde (mm) 168
Højde (mm) 206
Dybde/Tykkelse (mm) 13
Publisher Gyldendal

Relaterede produkter

Kogebøger