DET' HELT VILDT - Vildsvin

DET' HELT VILDT - Vildsvin

229,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

I den tredje kogebog i serien ’DET HELT VILDT’ går vi i kødet på vildsvinet. Alle opskrifter i denne kogebog handler kun om vildsvin og om de mange tilberedningsmuligheder, når vildsvinet kommer i køkkenet. Her er grundige beskrivelser af håndteringen af vildsvinet - fra nedlæggelsen af dyret, hvor vildsvinet skal brækkes og parteres, og til de mange forskellige muligheder for tilberedning af kødet lige fra hverdagsretter til vildtmiddage.
Udkommer også på svensk primo 2023

Sprog Dansk
Forfatter Christian Ramsgaard, Erik Schwærter
Originalsprog Dansk
Indbinding/omslag Hardback
Udgivelsesdato 16-11-2022
ISBN 9788799395521
Antal sider 164
Vægt (gram) 834
Bredde (mm) 196
Højde (mm) 246
Dybde/Tykkelse (mm) 17
Publisher A5 Forlag