Bolle med ost

Bolle med ost

155,00 DKK

Vejl. udsalgspris 159,96 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

Gulerodsboller, havreboller, grovboller, speltboller. Der findes et utal af kombinationer, når det kommer til en af danskernes yndlingsspiser: en god hjemmebagt bolle. I denne bog viser de to brødelskere, Jonas og Anton Dahl-Grue, vejen til en perfekt bolle. Lige fra den hurtige, den med surdej og den med masser af kerner.

Til hver opskrift beskriver de, hvilken ost, der passer bedst til. For der er stor forskel på, om en særlig type bolle går bedst med Vesterhavsost, en god blåskimmelost eller en mild skiveost.

I bogen fortæller de også om meltyper, hemmeligheden bag gær og surdej og kommer med tips og tricks til, hvordan du laver de bedste boller.

Sprog Dansk
Forfatter Anton Dahl Grue, Jonas Dahl Grue
Originalsprog Dansk
Indbinding/omslag Hardback
Udgivelsesdato 21-08-2024
ISBN 9788702420098
Antal sider 112
Vægt (gram) 361
Bredde (mm) 168
Højde (mm) 206
Dybde/Tykkelse (mm) 13
Publisher Gyldendal

Relaterede produkter

Faglitteratur